Делаю краски из всякого

Дисклеймер: Дети, не играйте с кислотой, она вас убьёт!

Тема сегодняшнего упоротого крафта - металлы! Понятно, что добыть титан непросто, кадмий - опасно, а крафтить из свинца слишком долго. Поэтому обойдёмся подручными средствами.

Цинковые белила

Собссно, сам цинк можно либо выковырять из старых батареек (не литиевых!), либо добыть уже в гранулах. Первым делом запирдячиваем его в соляную кислоту. Пока он там весело пузырится, идём на кухню и прокаливаем соду обыкновенную на плите. (Так вот зачем она нужна..)

Когда цинк окончательно растворится, заливаем раствор соды и смотрим магию: в растворе образуются белые хлопья. Мы почти у цели. Дальше это добро нужно промыть водчкой и прокалить на плите осадок.

Белила готовы, можно пудрить нос. У меня получились грязные из-за грязной крышки. Но мне пох, и так сойдёт.

Ярь-медянка

Только за название можно попытаться сделать. По традиции нужно залить кислого молока в медный сосуд и ждать его позеленения, я пошёл другим путём: через медный купорос (его можно скрафтить из куска меди и серной кислоты из автомагазина).

Наливаем в него соды, фильтруем осадок и добавлякм уксуса. Полученную красивую жижу вывариваем, пока не останутся только кристаллы. Красотища пипец.

Если добавить в него порошок ржавчины, получается хороший зеленый цвет для травы или типа того.

Собссно, ржавчина. Закидываем железяку в стакан и солим по вкусу. Тупим неделю, пока осаждается очень мелкая ржавая фракция, которую можно использовать в таком виде или прокалить

Всё, хватит пока что. Чёрный можно получить из железного купороса. Или зафигачить ржавую водичку в медный купорос - тут же выпадает черно-коричневый осадок. Но я взял просто уголь, потому что ну короче.

Если с созданием акварели справится любой дэбил, то с темперой справится даже тупой друг того дэбила. Поэтому темпера. В яичный белок добавляем немного уксуса и взбалтываем, пока не станет жидким. Дальше мешаем с пигментами. Готово. Проще только масло.

Белила цинковые, ржавчина калёная, ярь-медянка. Ну и уголь. Всё, погнали рисовать всякое таким странным набором красок. К сожалению, камера никак не хочет передавать всю ядрёность цветов.

Ну норм, в целом. Учитывая, что темперу я не очень-то уважаю.

Спасибо за внимание.

Утро, небо, фотофокс.

Юрий Томин «Карусели над городом».

Цитата из книги

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.

Мудрая волчица, провинциальное чаепитие и котэ⁠⁠

Пост удалён. Автор удалил свой аккаунт.

Намело снегу

Ветер в харю, а я шпарю

Рассвет

Добрался до бумажки и карандаша

Спасибо праздникам, что помимо работы в праздники и ремонта в праздники, осталось ещё часик другой помахать карандашом с легкой доводкой на планшете…

гороховый суп

Всем привет! Кажется, я тут. Нет, я бы и дальше сидела- но тут у Кирюхи День Рождения ( @Colonel_Brom c Днищем!!!!! Всего тебе, пожирнее и погуще!) и я приготовила суп:

Нам надо:

1. Бедро индейки большое 1шт.

2. Плечи индейки 2 шт.

3. Лук репчатый 1 шт.

4.Морковь 1 шт.

5.Горох колотый - примерно 500 г. сухого.

6. Кастрюля 4 литра (вроде).

Это базовый рецепт и это не только суп. В смысле он может быть не только гороховым (например борщом, если вместо гороха добавить свеклу) и не только супом- это можно спокойно намазать на хлеб (как например, хумус) и сделать бутерброд. А если вынуть мясо и добавить помидор без шкурок- будет индийский дал. Ограничены вы не фантазией, а бюджетом. Штош....

День первый.

Беру мясо- одно большое бедро индейки (если такого нет, то два маленьких. если есть только куриные- то сегодня я готовлю что-нибудь другое), снимаю кожу и тесаком рублю лишнее:

Вот по бокам- это разделанные части крыла индейки- те, которые плечи. Какая это часть? В крыле есть первая большая вкусная, серединка тоже норм, а третью выкидываем- так вот это первая часть в моей иерархии. Изи.

Кидаю туда большую луковицу целиком. Заливаю холодной водой и ставлю на плиту, огонь 6/9. Так как дело это не быстрое- есть время обсудить важное. Вот кажется, у нас пока два ингридиента- мясо и лук. Но, товарищи! НО!! И тут можно накосячить: если взять белый лук или фиолетовый- варево быстро испортится. Откуда я это знаю? Не суть....

Варю я так примерно полтора часа. Выкидываю лук, половником в отдельную посуду отливаю часть бульона- остальное на мороз. Ну или как остынет прям вот так в холодос. В отдельной посуде с бульоном тоже его остужаю и когда он будет температуры тела добавляю туда сухой горох. Некоторые могут его промыть, я не из них. Оставляю горох на ночь на кухне (температура комнатная).

День второй. Заключительный.

Достаю кастрюлю с супом, снимаю лишний жир и отделяю мясо от костей. Если вас испугает консистенция бульона- экий вы, однако, кулинарный трус. Оно будет почти холодец, но только почти- ТАК НАДО. Я назвала это плазмосуп, как третье его агрегатное состояние.

Сложила мясо в отдельную кастрюльку, добавлю его уже в почти готовое блюдо. Достаю горох- он должен за почти сутки начать прорастать, так вкус будет слаще.

Ставлю бульон на огонь- когда закипит, добавляю горох, огонь 6/9. Когда горох будет почти готов (минут за 15), добавляю тертую морковь:

Когда все сварится- закидываю мясо, даю прокипеть минуты 3 и снимаю с огня, добавляю копченую паприку и красный чили.

Готово.

Там нет картошки, нет копченостей. Кому надо, добавьте. Это вообще такой суп, который стерпит все- хоть оливки, хоть заветренную колбасу. Единственное, если добавить в него вчерашний овощной салат и разогреть- то вареные огурцы так себе, на любителя.

А да, на каком-то этапе некоторые могут добавить соль, я не из них.

угадай-ка театральная

отгадай-ка

Люблю белорусский язык за то, что благодаря ему легко ориентироваться практически во всех славянских странах, ведь большинство слов имеют общее происхождение, хоть иногда разное значение, но логически поразмыслив, оценив контекст и узрев в корень можно догадаться о значении множества слов. Например в Чехии театр называют дивадло. Нет, не потому, что на диванах сидели зрители, а потому, что дивятся - смотрят то бишь. А вот гуляя по Белграду увидел театр и рассмеялся с Сербского названия. Сначала подумал, что трупа в театре так себе и на нем клеймо, но нет!

А теперь, ВНИМАНИЕ, вопрос: так каким словом в сербском языке называют театр (кроме стандартного международного театр)?

Для победы достаточно написать правильно корень этого слова.

Правильный ответ

И правильный ответ - Позориште, что звучит на русском как позорище. От слова зреть - смотреть.

Победитель - @Rian

Новогодняя выпечка

Медовик и имбирное печенье

Из традиционных выпекаемых вкусностей на новогодние праздники у меня закрепилось два: медовик и имбирное печенье. Теперь, похоже, еще и штоллен добавится, но про него уже писала.

Медовик

Изначально это рецепт бабушки мужа, торт "Сказка". Но по сути медовик.

Как-то раз друзья, к которым мы первого января традиционно заваливаемся, попросили привести медовик. Тогда уже поздно было печь, купили готовый, но идея показалась здравой.

Так что со следующего года медовик вошел в праздничное меню.

Ингридиенты (обычно пеку х3)

Сахар - 1 стакан

Яйца - 3 шт

Мед - 2 ст.ложки

Сода - 2 ч/л

Мука - 3 стакана

Крем:

0,75л сметаны

1,5 ст сахара (обычно меньше кладу, люблю чтоб вкус сметаны не пропадал, и ванильный сахар добавляю)

Сахар, яйца, мед, соду - смешать и на водяную баню, пока не побелеет.

Замесить в крепкое немного липкое тесто и убрать в холодильник на несколько часов. Изначально в рецепте было "разделить на 8 шариков, обмазать растительным маслом и убрать в холодильник", но я просто в пакетики закидываю и на холод. Выпекаю обычно на следующий день.

Из охлажденного теста раскатать тонкие (2-4мм) коржи, сильно мукой не забивать. Вырезаем коржи сразу исходя из формы емкостей, в которых потом медовики собираться будут.

Выпекать при температуре 200, на горячем противне (я на силиконовых ковриках пеку, но можно и просто мукой присыпать)

Готовые коржи мягенькие, но на воздухе быстро черствеют - надо сразу по емкостям распихивать, иначе потом обрезать придется. А вот в закрытых лотках довольно долго мягкими остаются пока их не съедят.

Испекли, разложили по лоточкам, закрыли, убрали подальше..

Заливкой кремом в этот раз муж занимался, пока я блины для курника пекла, так что без фото.

Но все просто: смешиваем крем, заливаем в емкость слоями: крем-корж-крем-корж- ..-крем. Льем щедро, чтоб плавало, тромбовать коржи не стоит, может суховат получиться. А так коржи пропитаются, влагу на себя заберут, крем загустеет...

Пропитываться сутки. Можно и дольше. Несколько дней в холодильнике торт вполне живет. Но т.к. праздники длинные, мы не все сразу заливали, а по мере походов по гостям, чтоб со свежим тортиком приезжать. А один набор коржей пока еще ждет своего часа.

Имбирное печенье.

Рецепт был найден много лет назад на просторах интернета с ключевыми словами "как в ИКЕЕ"

Ингредиенты (обычно пеку х3-х4)

Мука 200г

Яйцо 1шт

Имбирь 2ч/л

Корица 1ч/л

Кардамон 1 ч/л

Гвоздика 1/2 ч/л (не кладу, вместо нее молотый мускатный орех добавляю)

Масло сл. 100г

Сахар 110г (меньше кладу)

Сироп 3 ч/л

Разрыхлитель/сода

Специи (я их щедро кладу, больше чем в рецепте), соду, муку смешать в одной емкости. Масло (размягченное), сахар, яйца, сироп - в другой.

Полученное тесто (липкое!) убрать в холодильник га пару часов. Я, как обычно в пакеты и на сутки, а то и больше, в холодильник отправляю, пусть настаивается. По идее его можно там долго держать, периодически выпекая новые порции, но мы чаще одним заходом все печем.

Доставать лучше небольшими порциями, т.к. тесто липкое, жирное, лучше раскатывать холодным, а не забивать мукой. Тогда результат будет легким, хрустящим, ароматным!

Нагревшиеся обрезки прячу в морозилку, а потом опять в работу.

А дальше поедать, на елку и в подарки!